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  • 西瓜怎么保存 2021-07-21 15:12:53

    孕妇一定要注意饮食卫生,隔夜的西瓜就更加不能吃了。...[详细]

  • 1隔夜西瓜汁放冰箱保存能喝吗

    隔夜西瓜汁放冰箱保存能喝吗

    常温保存不能吃,冰箱保存还可以吃。隔夜西瓜汁封存之后防止在冰箱中可以延长其保质期,西瓜汁含糖量高、水分大,果肉组织被破坏后,氧化速度也加快很多,常温下西瓜汁放四五个小时就会坏掉,如果是晚上榨的西瓜汁,封好之后冷藏在冰箱当道第二天还是可以喝的,但如果在常温下放置隔夜的西瓜汁,是不能喝。

    隔夜西瓜用保鲜膜包着可以吃吗

    包裹了保鲜膜的西瓜竟然比没有包裹保鲜膜的西瓜有更多细菌,难道保鲜膜真的更适合细菌生长?

    原因当然不是如此。保鲜膜是高温生产的产品,本身不会携带细菌,其表面也没有可供细菌生长的养分,并不可能如传言所说的更适合细菌生长。

    之所以包裹了保鲜膜的西瓜细菌更多,是因为保鲜膜与西瓜间的空隙空气潮湿,形成相对厌氧的环境,而西瓜裸露的果肉又给细菌滋生提供了大量养分,因此在放置一段时间后,包裹保鲜膜的西瓜反而会产生更多细菌。至于细菌的来源,则是西瓜切开后暴露于空气中,或与不干净的刀、砧板接触而被污染的。

    但是,负责人也表示,包裹保鲜膜的西瓜中出现的细菌多为阴性杆菌和阳性球菌,摄入量不多的话...[详细]

  • 2西瓜能不能放冰箱过夜

    西瓜能不能放冰箱过夜

    切好的西瓜可以放冰箱过夜。西瓜适合现切现吃,如果要放冰箱保存,建议不要超过12个小时,超过12个小时容易变质、变味。西瓜在保存时如果使用了保鲜膜,把西瓜拿出来吃时,要先将表面约1厘米的部分切除。

    西瓜

    一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。

    西瓜用保鲜膜能放多久

    在同一个西瓜上切取同样重量样本,放进冰箱,17个小时后,用保鲜膜包住的西瓜表面依然湿乎乎的,在保鲜膜与西瓜肉接触的地方,可以看到凝结的无色液滴,而直接放入冰箱的半个西瓜,果肉表面已经打蔫,水分...[详细]

  • 3隔夜西瓜切除表面可以吃吗

    隔夜西瓜切除表面可以吃吗

    保存妥当的情况下能吃。

    西瓜最好是现吃现切,尽量不要放置过长时间再食用,以免有较多的细菌等微生物滋生导致其变质,若实在吃不完的西瓜,需要隔夜放置的,应用食品级的保鲜膜包裹后放入0℃-4℃的冰箱里冷藏保存,保鲜时间不超过24小时,吃的时候要先把表面1厘米的部分切除,则一部分细菌滋生较多。

    需要存放的西瓜,不可用不洁的刀具、砧板、保鲜膜等物体接触,否则这些物体上的细菌都会在西瓜上大量繁殖,导致西瓜坏的更快。

    隔夜西瓜会滋生细菌吗

    专家做过实验,一块隔夜的西瓜放在冰箱和室外的环境,所产生的细菌量有非常大的差距。经过试验看出,西瓜在高温下置于屋里,会产生大量的细菌分子,这些细菌的危害程度足以扼杀一个人的肠胃免疫力。

    而相比之下,在冰箱内的西瓜所含有的细菌并没有太多。由此可见,西瓜在室温下放置一夜,是非常危险的,对人体的伤害不是一点半点,肠胃弱的人群更是不适合吃隔夜西瓜。如果真的不想浪费西瓜,那还是把西瓜放到冰箱里...[详细]

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